FAVV vormt, informeert en controleert: Aangekondigde controleactie in de distributiesector

Het doel van een "aangekondigde controleactie" bestaat erin, de operatoren ertoe aan te zetten om altijd en overal in orde te zijn op het vlak van voedselveiligheid. Zo kan er voldaan worden aan de verwachtingen van de consument en is de voedselveiligheid ten allen tijd gegarandeerd, ongeacht of er controles zijn. De actie past ook in een aanpak gebaseerd op het informeren en sensibiliseren van de operatoren die actief zijn in de voedselketen, en meer in het bijzonder van de kleinhandelaars van de B2C-sector. 
In dit kader organiseert het Agentschap vormings- en informatiesessies en dit met de waardevolle hulp van de gemeenten.
Opleidingssessie door de voorlichtingscel en informatiesessie door de Provinciale Controle-eenheid Antwerpen.

Er worden twee opleidings- en informatiesessies georganiseerd: één op 2 mei in samenwerking met de stad Antwerpen - district Wilrijk en één op 4 mei in samenwerking met de stad Mortsel. De regelgeving i.v.m. voedselveiligheid wordt, tijdens deze sessies, door de voorlichtingscel op een aanschouwelijke manier voorgesteld en vertaald in termen die een makkelijke toepassing in de praktijk mogelijk maken.
Een controleur geeft uitleg over het verloop en de belangrijkste punten van een inspectie om de bedrijven zo goed mogelijk voor te bereiden op het controlebezoek van het FAVV. En natuurlijk wordt er, zoals altijd, voldoende tijd uitgetrokken om te antwoorden op vragen.