Ook binnen de Vruchtbare Kringloop Achterhoek gingen de deelnemers met elkaar in gesprek over het verlagen van de CO2-voetafdruk.
In de melkveehouderij in Nederland streven de Nederlandse Zuivelorganisatie NZO en LTO via de 'Duurzame Zuivelketen' naar een klimaatneutrale groei in 2020 ten opzichte van 2010. De melkveehouderij dient een bijdrage leveren aan het beperken van de uitstoot van broeikasgassen. Gemiddeld bedraagt de uitstoot in Nederland nu 1,24 kilo CO2-equivalenten per kilogram melk. Om de doelstelling van klimaatneutrale groei te behalen is in 2020 een uitstoot van ongeveer 1 kilo CO2-equivalenten per kilogram melk nodig. Daarom heeft ForFarmers onderzocht welke mogelijkheden er zijn. Daartoe is de rekenmodule Melk€fficiënt uitgebreid met een berekening van de CO2-voetafdruk.
Voor een bedrijf met 100 melkkoeien met een gemiddelde productie van 8.500 kilogram melk per koe, 70 stuks jongvee, 40 hectare grasland en 10 hectare snijmais zijn er verschillende alternatieven doorgerekend. Uit deze berekeningen blijkt dat de CO2- en methaanuitstoot respectievelijk met 13,4% en 17,1% afneemt indien een combinatie van maatregelen wordt doorgevoerd.
Binnen de Vruchtbare Kringloop Achterhoek leverden de gesprekken in de werkgroep waardevolle informatie op, zo is onder andere eigen geteeld voer gunstiger dan aangekocht voer en is een optimale bodem essentieel voor een optimale gewasproductie en minimale verliezen. Tussen bedrijven worden grote verschillen in de CO2-voetafdruk gevonden. Door aanpassingen in voeding en management is er veel voor de melkveehouder te verdienen: een hogere voerwinst, meer melk per kilo fosfaat en een duidelijke afname van de CO2-voetafdruk. Door extra nadruk te leggen op rantsoenmaatregelen kan wellicht een verdere reductie van de CO2-voetafdruk worden gerealiseerd.
bron: ForFarmers
