Weinig zonneschijn op de aardappelmarkt

Wat de hoofdoogst betreft, kwam de regen nog net op tijd of net te laat. Bintje bijvoorbeeld, dat in Laag-België al meerdere keren duidelijke last had van doorwas, zal nog moeilijk op een normale opbrengst belanden. Fontane daarentegen herpakt iets beter. 

De publicaties van de laatste weken, o.a. van PCA, wijzen op een duidelijke achterstand. Voorspelingen maken is onder de huidige omstandigheden zeer moeilijk. Voorzichtig mag gesteld worden dat, met de huidige uitgangspunten, nog moeilijk topopbrengsten kunnen bereikt worden.

België en Noord-Frankrijk hebben duidelijk de grootste schade van de droogte ontvangen. Ook in het zuiden van Nederland blijven, na de voorbije periode, kwakkelende aardappelvelden over. 

De termijnmarkt zakte donderdag naar € 8,80 en herpakte zich gisteren nog gedeeltelijk.
De daling van de Belgapom notering had gisteren geen invloed op het slot van de termijnmarkt. 

Duitsland meldde een areaal uitbreiding van 2,5% tot globaal 248.500 hectaren. Daarin zijn zowel de industrieaardappelen als de tafel- en zetmeelproducties begrepen.
De zetmeelaardappelen verliezen dar terrein in het voordeel van de tafel- en industrieaardappelen. 

Het Franse Agreste verhoogde de inschatting van het areaal bij onze zuiderburen tot 135.000 ha. Volgens de raming zou de oogst boven de 6 miljoen ton belanden.

Gemiddeld zouden Duitsland en Nederland met doorsnee groeicijfers goed gediend zijn. 

In België blijft Bintje het meest achter. Bij 119 groeidagen wordt 33 ton/ha berekend ten aanzien van 44 ton/ha over het jongste tienjarig gemiddelde.
Fontane komt op 34 ton/ha ten opzichte van 42 ton/ha bij het tienjarig gemiddelde.

Merken we op dat in ons land een uitgesproken stijgende behoefde genoteerd wordt aan kwaliteitsvolle frietaardappelen, parallel met de oplopende frietproductie en -export.

Waarom Belgapom gisteren een daling meldde tot € 8 (min € 2), zonder veel aan te kopen, is moeilijk te verklaren. Ons lans noteert de laagste prijs in Europa. 
Groothandelaars stellen dat de afrekening voor de niet-geleverde kilo’s bij contracten alzo gemakkelijker zal verlopen.

Duidelijk is wel dat de verbouwers van vrije primeurs het noorden helemaal kwijtraken. Wie 22-24 ton/ha haalt, en dient te verkopen aan € 8, verliest geld. Bij lagere producties wordt veel geld verloren.
Verleden jaar was de overvloedige neerslag de opbrengstdrukker, dit jaar de droogte.

Feit is wel dat de industrie nu vooral de contracten verwerkt en zich daarenboven laat bedienen via Duitse import (die productietechnisch beter meevalt dan de lokale productie alhier).
Punt is wel dat de import geleverd fabriek, alzo meer kost dan de momenteel gepubliceerde prijzen. 

De industrie moet begrijpen dat via deze handelspraktijken de lokale telers alhier gedemotiveerd worden.

Prognose: we kunnen ons nauwelijks voorstellen dat de gepubliceerde landbouwprijs nog verder zal dalen. Wel  kunnen volgende week de Nederlandse prijspublicaties schoorvoetend de Belgische volgen wat de globale Benelux prijszetting naar beneden haalt.
Dit is een slecht startschot bij het begin van de oogst halfvroege rassen. De telers willen alvast doorzetten met de stichting van een producentenorganisatie, met juridische slagvaardigheid.
Wat de hoofdoogst aan bewaaraardappelen betreft, zullen we pas begin september een scherp beeld kunnen vormen.

Luc Busschaert - Landbouwexpert